| Putovanja u srcu https://forum.putovanjausrcu.rs/ |
|
| Vilanj 2015 - produženi vikend u maju https://forum.putovanjausrcu.rs/viewtopic.php?f=40&t=317 |
Stranica 1 od 5 |
| Autor: | pefkari [ Ponedeljak, 01 Jun 2015, 00:52 ] |
| Tema posta: | Vilanj 2015 - produženi vikend u maju |
Skoro 4 dana pretprosle nedelje provedosmo u Madjarskoj, u mestu Vilanj...malo, ali slatko, kao i vecina tih sela/varosica/gradica koje smo videli u susednoj nam zemlji. Ideja je bila da provedemo vikend u mestu, u kome gotovo svaka kuca u centru, ima svoju proizvodnju vina...da se opustimo,  ....uzivamo u vinu,  , druzenju i rekreaciji,   ....da upoznamo ovo mesto...i, mozda, ako stignemo, skoknemo opet do Pecuja...da  i malo  .....Gradska kuca       Glavna ulica..."ulica vinskih puteva"...  
|
|
| Autor: | pefkari [ Ponedeljak, 01 Jun 2015, 00:55 ] |
| Tema posta: | Re: Vilanj 2015.- produzeni vikend u maju |
Napisala bih nesto o samom mestu, koje je donedavno imalo status sela, a od 2000. godine ima status grada. Vilanj se nalazi u Juznoj Madjarskoj, u zupaniji Baranja, u sredistu Panonske nizije, 35-36 km jugoistocno od Pecuja (navodim ga kao najblizi veci grad). U ovoj oblasti vazi kao "glavni grad crvenih vina". Vilanjsko gorje obuhvata oko 2200 hektara povrsine. Na brezuljkastom terenu rasprostiru se brojni vinogradi: na vilanjskoj strani je "oblast crvenih", a na zapadnoj, sikloskoj, "oblast belih vina". U Vilanju je 1994. godine osnovano "Udruzenje vinskih puteva". Danas od proizvodnje i prodaje vina ovde zivi oko 200 porodica. Sastav stanovnistva je ovakav: danas je pretezno madjarsko, ali tu zive i pripadnici manjinskih naroda- Nemci (12,9%), Srbi (0,2%), Hrvati (0,5%), Romi. Nevelika srpska zajednica ima mesnu samoupravu.   
|
|
| Autor: | pefkari [ Ponedeljak, 01 Jun 2015, 01:03 ] |
| Tema posta: | Re: Vilanj 2015.- produzeni vikend u maju |
Vilanj nazivaju i madjarskim Bordoom. Spada u najjuzniju i ujedno najtopliju vinsku regiju Madjarske, gde se proizvode najbolja i najkarakteristicnija crna vina. Bordovske vrste vina, kao sto su "Cabernet Sauvignon" i "Merlot", imaju kljucnu ulogu u ovoj regiji, ali ne treba zaboraviti ni "Cabernet Franc"! "Portugieser" je takođe bitna sorta, grozdje od koga se pravi je drugo na listi po kolicini proizvodnje, posle "Cabernet Sauvignon"-a. Nisam ekspert za tu oblast (osim sto volim ukus crnih vina!),  , ali, najlepsa koja smo imali prilike da probamo, bar prema mom ukusu, su mesavine vise razlicitih sorti. Tako su, u "mom najuzem izboru"- "Solus" i "Tinta" (vinarije "Gere") i "Polgar Cuvee barrique 2011".
|
|
| Autor: | pefkari [ Ponedeljak, 01 Jun 2015, 01:06 ] |
| Tema posta: | Re: Vilanj 2015.- produzeni vikend u maju |
Nesto malo istorije! 12. avgusta 1687. godine se jugozapadno od naselja odigrala tzv. "druga Mohacka bitka". Ovde je vojska bavarskog kneza Maksa Emanuela bila napadnuta od osmanlijske vojske. Napad je odbijen zahvaljujuci carskom puku, koji je pritekao u pomoc. Protivnapad na usanceni osmanlijski logor donosi pobedu hriscanskoj strani. Toj pobedi su doprineli slavni generali, kao vojvoda Karl od Lotringena, markgrof Ludvig od Badena i princ Eugen Savojski. Ta bitka je bila od presudnog znacaja u turskim ratovima s kraja 17. veka. Dolina Jammertal (to na nemackom znaci "Dolina jadikovki"), koja je danas prekrivena vinovom lozom, nekadasnje je popriste navedene bitke. Po predanju ovde su danima jadikovali tesko ranjeni osmanlijski vojnici, posto su se hriscanski vojnici posle bitke brinuli samo o svojim ranjenicima. Pojedini vinari su svoja vina nazvali po carskim generalima. Tako postoji ruzino vino ( nemacki "Roséwein")- "Stirum" ( po carskom generalfeldmarsalu Hermanu Otou II od Limburga-Stiruma), koje je 2013. godine proglaseno najboljim ruzinim vinom Juzne Madjarske. Selo je pripadalo 1699. godine osnovanom dobru Bilje (Bellye) i bilo je u posedu princa Eugena Savojskog. Nakon njegove smrti dobro pripada porodici Habsburg. Jedna prepiska iz 1715. godine spominje 49 srpskih porodica u selu. Doseljavanje Nemaca sledi otprilike od tridesetih godina 18. veka i traje do njegovog kraja. |
|
| Autor: | pefkari [ Ponedeljak, 01 Jun 2015, 01:12 ] |
| Tema posta: | Re: Vilanj 2015.- produzeni vikend u maju |
"Ulica vinskih podruma" cini selo (odnedavno- grad) poznatim u celoj zemlji. Podrumska cetvrt je nastala na brezuljku jugozapadno od malog mesnog centra. Cela ulica, pod nagibom, predstavlja skup vinskih podruma...prosto se nadovezuju jedan na drugi. Vinari svoje vinske podrume nisu gradili direktno na svom vinskom dobru, vec na kraju mesta, sto je bilo tipicno za madjarsko-nemacka sela. Vinski podrumi su ovako bili blizi kucama, jer su vinogradi najcesce bili udaljeni od sela. Vecina vlasnika vinarija prosirilo je svoju delatnost sa uzgajanja grozdja i proizvodnje vina na tzv. "vinski turizam", pa su uz te objekte izgradili restorane i pansione. Uglavnom su to porodicni poslovi. Mi smo imali prilike da budemo gosti 3 najpoznatije i najcenjenije vinarije: "Gere", "Bock" i "Polgar", ciji su vlasnici mnogo puta nagradjivani i njihova vina spadaju u najkvalitetnija (mmmm, mogu dodati- veoma, veoma pitka i ukusna). Koliko sam shvatila, njihovi poslovi se ne zavrsavaju u Vilanju, vec imaju "ispostave" sirom zemlje, a narocito oko Balatona.
|
|
| Autor: | pefkari [ Ponedeljak, 01 Jun 2015, 01:19 ] |
| Tema posta: | Re: Vilanj 2015.- produzeni vikend u maju |
"Ulica vinskih podruma"         
|
|
| Autor: | pefkari [ Ponedeljak, 01 Jun 2015, 01:23 ] |
| Tema posta: | Re: Vilanj 2015.- produzeni vikend u maju |
        
|
|
| Autor: | pefkari [ Ponedeljak, 01 Jun 2015, 01:28 ] |
| Tema posta: | Re: Vilanj 2015.- produzeni vikend u maju |
Vinarija Attile Gerea i vinarija "Bock" su medju najpoznatijima. Pored odlicnih vina i ponude vrhunskih jela, gosti ce u "Crocus hotelu Gere", u kome smo mi odseli, uzivati u spa-wellnessu, u kome se nudi jedinstvena vinska terapija, opustanja uz masaze, masaze uljem od semenki grozdja, koje je, uz vino, jedan od specijaliteta ove vinske kuce. Mi smo koristili samo bazen i djakuzi, a jedna nasa poznanica je bila na relax masazi. Posle nje, kako smo mi konstatovali, a ona sama nam i potvrdila, bila je "sva u oblacima" i kao Uspavana Lepotica. Sat vremena masaze, kako kaze, toliko su je opustili i uspavali, da nije mogla vise da se pomeri satima! Mogu da pohvalim kuninju hotela "Crocus Gere" u ime cele nase velike ekipe, kao i mladog menadzera restorana. Od svih mesta na kojima smo imali prilike da jedemo (u Vilanju), ovde smo imali "najkraljevskiji" tretman, hrana je bila izuzetno ukusna i fantasticno servirana, cistoca za "10+". Vecera dobrodoslice je trajala 4 i po sata, uz pricu o svakoj sorti vina ponaosob...po stolu su bile naredjane desetine casa za degustaciju...uz njih- bokal za "odlivanje" onoga sto ne mozete popiti...uz svaki deo vecere se probala druga sorta...tako da se krenulo od belih, blazih, ka rozeu i crnim vinima....na kraju je posluzeno desertno vino, koje nisam probala, jer sam se "zadrzala" na "Tinti"! Za divno cudo, uprkos tome sto sam isprobala nekih 6-7 vrsta vina, nisam bila ni osamucena, a kamoli pripita, sto bi se dalo ocekivati! Nekoliko konobara je trckaralo oko nas, nanosali su se glomaznih i teskih servisa, samo tako! Ali, moram priznati, toliko je bilo lepo, da sam "etape" prosto zaboravila da slikam! Obuzela me je prica, degustacija hrane i vina i celokupna atmosfera!
|
|
| Autor: | pefkari [ Ponedeljak, 01 Jun 2015, 01:49 ] |
| Tema posta: | Re: Vilanj 2015.- produzeni vikend u maju |
Kada se zavrsi berba grozdja, ne preostaje nista drugo nego da se uziva u degustaciji "finalnih proizvoda"! U dolini ispod Vilanjskog brda, u najposecenijem vinogradarskom regionu Madjarske: Siklos – Vilanj, pretezno se proizvodi crno vino ("Kadarka", "Oporto", "Plavi Franc", "Cvajgelt","Portugizer", "Pinot noir"). Najpoznatije sorte belih vina su rizling, lipovina, sardone, traminer i rajnski rizling. Zavrsetak berbe tradicionalno se obelezava Festivalom crnog vina koji se odrzava svake jeseni u bajkovitom vinskom selu Vilanj (Villány). Svakog oktobra organizuje se ovaj festival, na kome mozete degustirati crna vina iz svih regija, uz zanimljive programe i koncerte. Selo je niklo od brojnih vinskih podruma koji se nizu jedan uz drugog, a poneki podrum star je i preko 200 godina. Festival crnog vina je najveca gastronomska manifestacija u regionu. Ulice Vilanja tada ce biti prepune muzickih programa, narodnih obicaja, predstava, a naravno i standova vinara na kojima mozete degustirati najkvalitetnija vina. Kada sve to vidite, isprobate njihova vina, shvaticete zasto Madjari tvrde da su njihova vina bolja od francuskih. Ziveli!
|
|
| Autor: | pefkari [ Ponedeljak, 01 Jun 2015, 01:52 ] |
| Tema posta: | Re: Vilanj 2015.- produzeni vikend u maju |
A sada da se vratim na nas provod i uzivanje u Vilanju! Posli smo u cetvrtak, 21. maja, po kisovitom i oblacnom danu...krenuli smo oko 11.30, a u Vilanj stigli izmedju 14.30 i 15 h...putovali smo preko Hrvatske, jer je put kraci i mnogo bolji...docekao nas je mali, sladak, skockan hotelcic, u ulici punoj drveca, sa bastama prepunim cveca, fontanom i ukrasnim ribicama...kamen-drvo...ljubazni domacini...menadzer hotela nas je docekao...u hotelskoj vinoteci popili smo "pice dobrodoslice" i sacekali ostatak ekipe...vec u 18 h je pocela svecana vecera, uz degustaciju nekih 6-7 vrsta vina...od "najslabijeg" do "najjaceg"! 
|
|
| Autor: | pefkari [ Ponedeljak, 01 Jun 2015, 02:26 ] |
| Tema posta: | Re: Vilanj 2015.- produzeni vikend u maju |
Od 4 dana, citava 3 je padala kisa i bilo je oblacno...sreca te je bar jedan bio divan, suncan, pa sam mogla da napravim i "lepe" slike!  Zahvaljujuci ovom putovanju, naucila sam nekoliko novih madjarskih reci!  Probala sam po prvi put neka jela....vina...a nauzivala sam se u bazenu- gotovo uvek sam bila jedini plivac!  (yes!)Ali, da krenemo od pocetka! Nas hotel, "CROCUS Gere Bor HOTEL", sa 4 ****       
|
|
| Autor: | pefkari [ Ponedeljak, 01 Jun 2015, 02:31 ] |
| Tema posta: | Re: Vilanj 2015.- produzeni vikend u maju |
Unutrasnjost hotela, "lobi"...        
|
|
| Autor: | pefkari [ Ponedeljak, 01 Jun 2015, 02:42 ] |
| Tema posta: | Re: Vilanj 2015.- produzeni vikend u maju |
Svi smo bili odusevljeni smestajem! Prostrano, cisto, mirisalo je na travke i svezinu...ma, prelepo! Komforna soba, veliko kupatilo, ogroman orman, sef, TV i sve "propratno" u kupatilu (fen, kupke, cetka za cipele, pribor za sivenje, bar....)....     
|
|
| Autor: | pefkari [ Ponedeljak, 01 Jun 2015, 02:45 ] |
| Tema posta: | Re: Vilanj 2015.- produzeni vikend u maju |
"Pampuri se pampuraju..."       
|
|
| Autor: | pefkari [ Ponedeljak, 01 Jun 2015, 02:54 ] |
| Tema posta: | Re: Vilanj 2015.- produzeni vikend u maju |
Posto smo se smestili, sisli smo da procunjamo po hotelu, da vidimo restoran, vinoteku i bastu...popijemo kafu, "pice dobrodoslice" i sacekamo ostatak ekipe, jer smo prvi stigli...   Evo cenovnika, da mozete da imate predstavu o cenama vina      
|
|
| Stranica 1 od 5 | Sva vremena su u UTC + 1 sat [ DST ] |
| Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group https://www.phpbb.com/ |
|